Mi. 28. Feb. 2024
19:00 - 22:00 Uhr

Im Kurs lernst du, wie der Sushi-Reis optimal hergestellt wird. Es werden verschiedene Arten von Sushi wie Maki, Nigiri, California Roll (Uramaki) zubereitet. Du lernst, den Fisch richtig zu schneiden, welche Zutaten
benötigt werden und die richtigen Rolltechniken. Zum Schluss wird alles gemeinsam mit den passenden Getränken verkostet.

Der Kurs findet in der Schulküche OGW im Neubau statt.

Kurskosten: 65.00 CHF, Materialkosten: 20.00 CHF
Kursleitung: Mohammad Rupak

AUSGEBUCHT


Fr. 12. Jan. 2024
19:00 - 20:00 Uhr

Wer kennt das nicht? Das mache ich morgen oder nächste Woche! Wir schieben gerne mal etwas auf. Der Vortrag über die sogenannte Aufschieberitis (Prokrastination) gibt wertvolle Tipps, wie du dich von der Last der Aufschieberei befreien kannst.

Kurskosten: 20.00 CHF
Kursleitung: Cornelia Fernandez und Arif Boss


Fr. 1. Dez. 2023
18:00 - 21:00 Uhr

Du lernst die verschiedenen Arten des Räucherns kennen. Mit den Energien von Pflanzen, Hölzern und Harzen reinigen und harmonisieren wir unsere Umgebung.

Kurskosten: 30.00 CHF, Materialkosten: 10.00 CHF
Kursleitung: Damara Spirig

 


Fr. 24. Nov. 2023
18:30 - 21:30 Uhr

Als Einstimmung in die besinnliche Adventszeit binden wir einen Kranz mit duftenden Tannenzweigen und einer grossen Auswahl an heimischem Grün. Du erlernst die dafür geeignete Technik.

Kurskosten: 58.00 CHF, Materialkosten: 30.00 bis 60.00 CHF
Kursleitung: Michaela Mähr, Barbara Egger

 


Fr. 17. Nov. 2023
18:00 - 21:00 Uhr

Du lernst die verschiedenen Arten des Räucherns kennen. Mit den Energien von Pflanzen, Hölzern und Harzen reinigen und harmonisieren wir unsere Umgebung.

Kurskosten: 30.00 CHF, Materialkosten: 10.00 CHF
Kursleitung: Damara Spirig

AUSGEBUCHT