Du kochst dich quer durch Österreichs Knödel-Spezialitäten. Von der Suppeneinlage zur Hauptspeise bis zur Mehlspeise. Eine Kulinarik für jeden Geschmack. Von würzig-pikant bis herzhaft-süss ist alles dabei. Obendrauf gibt es einfache Tipps und Kennertricks. Im Anschluss geniesst ihr gemeinsam ein herzhaft herbstliches Knödel-Menü.
Der Kurs findet in der Schulküche OGW im Neubau statt.
Kurskosten: 95.00 CHF, Materialkosten: 25.00 CHF
Kursleitung: Melitta Neubauer
n diesem Kurs entdeckst du die Vielfalt der japanischen Nudelgerichte, beliebt für ihre unterschiedlichen Zubereitungsarten. Von Buchweizen-Nudeln mit knusprigem Tempura zubereitet über Udon-Nudelsuppe bis hin zu kreativen Spaghetti-Varianten - erlebe die kulinarische Vielseitigkeit Japans!
Der Kurs findet in der Schulküche OGW im Neubau statt.
Kurskosten: 55.00 CHF, Materialkosten: 35.00 CHF
Kursleitung: Katrin Yamaguchi
AUSGEBUCHT
Aus Stahlbändern wird ein Korb angefertigt. Diesen kannst du rosten lassen oder einfach
in schwarz belassen. Ein Drahtobjekt (Licht) zur Saison kann damit ausgarniert werden.
Der Genuss kommt während dem Werken auch nicht zu kurz.
Der Kurs findet in Obberriet statt.
Kurskosten: 60.00 CHF, Materialkosten: ca. 60.00 CHF
Kursleitung: Iris Rüegg
Der Kurs teilt sich in zwei Abende auf: am ersten Abend lernst du den
Parallelpen von der Firma Pilot mit seinen vielfältigen Möglichkeiten kennen.
Dazu übst du bereits das Alphabet der schönen Unzialis-Schrift. Zwei Wochen
später wendest du dieses Alphabet in verschiedenen Varianten an Schriftbeispielen
an: Karten, Kurztexte, Poesie, Namensschilder.
Montag 11.11.24
Montag 25.11.24
Kurskosten: 100.00 CHF, Materialkosten: 20.00 CHF
Kursleitung: Roland Stieger
AUSGEBUCHT
In diesem Kurs gestaltest du Kerzen, die nicht nur für eine stimmungsvolle
Atmosphäre sorgen, sondern auch als liebevolle Geschenkidee für die
Weihnachtszeit dienen. Gestalte drei schöne Kerzensets und Verpackungen
aus Holzklötzchen, die gleichzeitig als Kerzenständer verwendet werden
können.
Kurskosten: 40.00 CHF, Materialkosten: 30.00 CHF
Kursleitung: Sonja Blättler
AUSGEBUCHT