K5 – PRACHTWEIB „LISELOTTE“
Fr. 23. Aug. 2024
18:30 - 20:30 Uhr

Ist das Prachtweib Liselotte nicht wunderbar? Gestalte deine eigene Liselotte
aus Beton. Ein wunderbares Geschenk oder kreative Deko für zu Hause.
Gepunktet, gestreift oder bunt bemalt - alles ist erlaubt. Das Betonwerk steht
bei Kursbeginn für dich vorgefertigt auf dem Tisch.

Kurskosten: 40.00 CHF, Materialkosten: 45.00 CHF
Kursleitung: Sabine Gassner


L9 – DIE GEHEIMNISVOLLE WELT DER PILZE
Fr. 30. Aug. 2024
18:30 - 20:30 Uhr

In diesem zweistündigen Vortrag erfährst du, wie sich Pilze ernähren und vermehren und warum einige von ihnen auf die Zusammenarbeit mit Bäumen angewiesen sind. Welche Merkmale charakterisieren einen Pilz, wie grenzt man verschiedene Gruppen voneinander ab? Verschiedene Giftpilze und ihre Verwechslungspartner werden besprochen und auch Tipps zum Kochen und Lagern von Pilzen kommen nicht zu kurz.

Kurskosten: 30.00 CHF
Kursleitung: Alexandra Milesi


G3 – WECKGLAS – EINGEMACHT AUF VORRAT
Sa. 7. Sept. 2024
9:00 - 13:00 Uhr

Einkochen, einmachen, einlegen - das ist sowohl altbewährte Tradition als auch brandaktueller Trend. Ab ins Glas mit frischen, saisonalen Produkten, sodass die selbstgemachten Köstlichkeiten des Sommers auch im Winter genossen werden können. Du weckst Gulasch, Zucchini und Bratäpfel ein.

Der Kurs findet in der Schulküche OGW im Neubau statt.

Kurskosten: 65.00 CHF, Materialkosten: 30.00 CHF
Kursleitung: Sara Kapeller


K6 – KÜRBIS IM NESTCHEN
Fr. 13. Sept. 2024
18:30 - 20:30 Uhr

In diesem Kurs dekorierst du einen Kürbis auf einem Holzbrett. Mit diversem
Grün, Schleierkraut, Bändern und Ästen gestaltest du dein eigenes Nestchen.
Jede/r Teilnehmer:In kann zwei Kürbisnester mit nach Hause nehmen.

Kurskosten: 50.00 CHF, Materialkosten: 60.00 CHF
Kursleitung: Maria Morger


G4 – SÜSSE HEFETEIGE
Mi. 18. Sept. 2024
18:00 - 22:00 Uhr

Süsse Hefeteige können eine Herausforderung sein. Doch auch hier gilt: gut Ding braucht Weile! Mit Geduld, Zeit und viel Liebe beim Schaffen gelingen die flaumigsten Leckereien. Vom Zopf bis hin zur Zimtschnecke. Eintauchen in die Welt der süssen Klassiker mit vielen Tipps und Tricks. Du backst österreichischen Zopf, Buchteln, Zimtschnecken und vieles mehr.

Der Kurs findet in der Schulküche OGW im Neubau statt.

Kurskosten: 80.00 CHF, Materialkosten: 15.00 CHF
Kursleitung: Martina Harrer


L10 – VOM VITAMINIRRTUM ZUR OMEGA-REVOLUTION
Fr. 20. Sept. 2024
19:00 - 20:30 Uhr

Wir möchten gesund sein, fit bleiben und uns gut fühlen. Gleichzeitig nimmt die Anzahl der gesundheitlichen Probleme zu. Warum ist das so, wird in diesem Vortrag gefragt? Dank dem revolutionären Konzept von Dr. Paul Clayton kannst du mit dem Selbsttest individuell vorsorgen und so bis ins hohe Alter gesund bleiben.

Kurskosten: 20.00 CHF
Kursleitung: Yasemin Kuster


L6a STEALSICHER TO GO (Zusatzkurs)
Di. 24. Sept. 2024
17:00 - 21:00 Uhr

Du kennst das: du stehst vor deinem vollen Kleiderschrank und hast trotzdem nichts anzuziehen. In diesem Kurs lernst du unter anderem, wie das Kombinieren von verschiedenen Kleidern ein Kinderspiel wird, wie du deine Schokoladenseite betonst, was dich grösser wirken lässt oder was du mit Schuhen und Accessoires erzielen kannst. Zusätzlich gibt es optional eine persönliche Farbund Stilberatung.

Uhr Der Kurs findet in der Boutique „kafi&kleid-secondhand« in Altstätten statt.

Kurskosten: 129.00 CHF, Farb-u. Stilpass optional: 29.00 CHF
Kursleitung: Daniela Erath-Moh

AUSGEBUCHT


K7 – METALLSCHALE AUS STAHLBÄNDERN - DRAHTLICHT MIT KRANZ
Fr. 27. Sept. 2024
18:30 - 21:30 Uhr

Aus Stahlbändern wird ein Korb angefertigt. Diesen kannst du rosten lassen oder einfach in schwarz belassen. Ein Drahtobjekt zur Saison kann damit ausgarniert werden. Der Genuss kommt während dem Werken auch nicht zu kurz.

Der Kurs findet in Oberriet statt.

Kurskosten: 60.00 CHF, Materialkosten: ca. 60.00 CHF
Kursleitung: Iris Rüegg

 


G5 – ÖSTERREICHISCHE KNÖDELKÜCHE
Mi. 30. Okt. 2024
18:00 - 22:00 Uhr

Du kochst dich quer durch Österreichs Knödel-Spezialitäten. Von der Suppeneinlage zur Hauptspeise bis zur Mehlspeise. Eine Kulinarik für jeden Geschmack. Von würzig-pikant bis herzhaft-süss ist alles dabei. Obendrauf gibt es einfache Tipps und Kennertricks. Im Anschluss geniesst ihr gemeinsam ein herzhaft herbstliches Knödel-Menü.

Der Kurs findet in der Schulküche OGW im Neubau statt.

Kurskosten: 95.00 CHF, Materialkosten: 25.00 CHF
Kursleitung: Melitta Neubauer


G6 – JAPANISCHE NUDELGERICHTE
Mi. 6. Nov. 2024
18:00 - 22:00 Uhr

n diesem Kurs entdeckst du die Vielfalt der japanischen Nudelgerichte, beliebt für ihre unterschiedlichen Zubereitungsarten. Von Buchweizen-Nudeln mit knusprigem Tempura zubereitet über Udon-Nudelsuppe bis hin zu kreativen Spaghetti-Varianten - erlebe die kulinarische Vielseitigkeit Japans!

Der Kurs findet in der Schulküche OGW im Neubau statt.

Kurskosten: 55.00 CHF, Materialkosten: 35.00 CHF
Kursleitung: Katrin Yamaguchi

 

AUSGEBUCHT


K7a – METALLSCHALE AUS STAHLBÄNDERN - DRAHTLICHT MIT KRANZ Zusatzkurs
Fr. 8. Nov. 2024
18:30 - 21:30 Uhr

Aus Stahlbändern wird ein Korb angefertigt. Diesen kannst du rosten lassen oder einfach
in schwarz belassen. Ein Drahtobjekt (Licht) zur Saison kann damit ausgarniert werden.
Der Genuss kommt während dem Werken auch nicht zu kurz.

Der Kurs findet in Obberriet statt.

Kurskosten: 60.00 CHF, Materialkosten: ca. 60.00 CHF
Kursleitung: Iris Rüegg


K8 – KALLIGRAFIE MIT DEM PARALLELPEN: UNZIALIS-SCHRIFT IN VARIANTEN
Mo. 11. Nov. - Mo 25. Nov. 2024
19:00 - 21:30 Uhr

Der Kurs teilt sich in zwei Abende auf: am ersten Abend lernst du den
Parallelpen von der Firma Pilot mit seinen vielfältigen Möglichkeiten kennen.
Dazu übst du bereits das Alphabet der schönen Unzialis-Schrift. Zwei Wochen
später wendest du dieses Alphabet in verschiedenen Varianten an Schriftbeispielen
an: Karten, Kurztexte, Poesie, Namensschilder.

Montag 11.11.24 
Montag 25.11.24 
Kurskosten: 100.00 CHF, Materialkosten: 20.00 CHF
Kursleitung: Roland Stieger

AUSGEBUCHT


K9 – KERZEN GESTALTEN UND VERPACKEN
Fr. 15. Nov. 2024
18:30 - 21:30 Uhr

In diesem Kurs gestaltest du Kerzen, die nicht nur für eine stimmungsvolle
Atmosphäre sorgen, sondern auch als liebevolle Geschenkidee für die
Weihnachtszeit dienen. Gestalte drei schöne Kerzensets und Verpackungen
aus Holzklötzchen, die gleichzeitig als Kerzenständer verwendet werden
können.

Kurskosten: 40.00 CHF, Materialkosten: 30.00 CHF
Kursleitung: Sonja Blättler

AUSGEBUCHT


K9a – KERZEN GESTALTEN UND VERPACKEN Zusatzkurs
Sa. 16. Nov. 2024
9:00 - 12:00 Uhr

In diesem Kurs gestaltest du Kerzen, die nicht nur für eine stimmungsvolle
Atmosphäre sorgen, sondern auch als liebevolle Geschenkidee für die
Weihnachtszeit dienen. Gestalte drei schöne Kerzensets und Verpackungen
aus Holzklötzchen, die gleichzeitig als Kerzenständer verwendet werden
können.

Kurskosten: 40.00 CHF, Materialkosten: 30.00 CHF
Kursleitung: Sonja Blättler


G7 – IT‘S APÉRO TIME-INTERNATIONALER HÄPPCHENZAUBER
Mi. 27. Nov. 2024
18:00 - 22:00 Uhr

Tauche ein in die Aromen von Tapas, Mezze, Tavolatta und Apéro aus der spanischen, türkischen, italienischen und internationalen Küche. Gemeinsam werden kleine Gaumenfreuden für das nächste Weihnachtsfest, einen exquisiten Stehapéro oder die Geburtstagssause kreiert. Mit «Kunst auf dem Teller» verleihst du den Häppchen visuelle Finesse. Erlebe die Symbiose von internationalem Apéro und Art on Platte.

Der Kurs findet in der Schulküche OGW im Neubau statt.

Kurskosten: 95.00 CHF, Materialkosten: 25.00 CHF
Kursleitung: Melitta Neubauer


L11 – KLANGSCHALEN FÜR DEN HAUSGEBRAUCH
Fr. 10. Jan. - Fr 17. Jan. 2025
18:00 - 20:30 Uhr

Der menschliche Körper besteht aus etwa 80% Wasser. Wasser ist einer DER Informationsträger und besteht aus wundervollen Wasserkristallen. Diese deformieren sich, wenn wir sie mit Stress, Angst, Trauer füttern. Mit dem Einsatz der Klangschalen wird das Wasser in deinem Körper in Schwingung und dadurch die Wasserkristalle in ihre natürliche Form gebracht. In diesem Kurs wird dir erklärt, wie vielseitig du die Klangschalen nutzen kannst.

Freitag 10.01.25 und 17.01.25 
Kurskosten: 110.00 CHF
Kursleitung: Miriam Schawalder


L12 – LIEBER HEUTE ALS MORGEN
Fr. 24. Jan. 2025
19:00 - 20:00 Uhr

Wer kennt das nicht? Das mache ich morgen oder nächste Woche! Wir schieben gerne mal etwas auf. Der Vortrag über die sogenannte Aufschieberitis (Prokrastination) gibt wertvolle Tipps, wie du dich von der Last der Aufschieberei befreien kannst.

Kurskosten: 20.00 CHF
Kursleitung: Cornelia Fernandez, Arif Boss


K10 – FRÜHLINGSHAFTER TÜRKRANZ
Fr. 7. März 2025
18:30 - 20:30 Uhr

In diesem Kurs gestaltest du gemeinsam mit anderen einen frühlingshaften
Türkranz. Er wird aus Ästen, diversem Grün, Trockenblumen, Schleierkraut,
Federn, Eiern und Bändern kreiert und ist etwa 30-35 cm gross.

Kurskosten: 60.00 CHF, Materialkosten 40.00 - 50.00 CHF
Kursleitung: Maria Morger

AUSGEBUCHT


K10a FRÜHLINGSHAFTER TÜRKRANZ (Zusatzkurs)
Sa. 8. März 2025
9:30 - 12:00 Uhr

In diesem Kurs gestaltest du gemeinsam mit anderen einen frühlingshaften
Türkranz. Er wird aus Ästen, diversem Grün, Trockenblumen, Schleierkraut,
Federn, Eiern und Bändern kreiert und ist etwa 30-35 cm gross.

Kurskosten: 60.00 CHF, Materialkosten 40.00 - 50.00 CHF
Kursleitung: Maria Morger