Backen von klassischen Schweizer Broten. Mit Vorteigen, wenig Hefe und viel Geschmack. Tipps und Tricks von der Teigherstellung bis zum fertigen Brot.
Der Kurs findet in der Schulküche statt.
Kurskosten: 85.00 CHF, Materialkosten: 10.00 CHF
Kursleitung: Martina Harrer